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辻調理師専門学校在学時に購入した和包丁です。・捌き(出刃包丁)・柳刃包丁在学時一年ほど使用したのみで、たまにお手入れしていたので研ぎ後が多少あります。また、包丁カバーと握りの部分に出品者の名前が記入してあるのと、包丁ケースのサイドが剥がれています。使用する上では問題ありませんが、その点ご考慮頂ける方のみ検討くださいませ。包丁ケース用の鍵も付属品としてありますので、お子様などおられる方は安心かと思います。専門学校ならではの本格的な使い心地ですので、和食へのご興味がある方にはぜひご購入の上、長年愛用して頂ければと思います^_^

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