京都竹上道具の骨スキ包丁です。 切れ味抜群の全鋼の包丁です。 数回試しに使ったくらいで、ほとんど倉庫に眠っていました。 手入れしないと錆びますが、切れ味があり、魚、肉の下処理向けです。 商品ですので、全て写真を確認、ご理解のもとご購入の決断をお願いいたします。また、神経質な方はご購入をお控え下さい。 定価　約1万3千

在銘有り 牛刀 ペティナイフ 筋引き 三徳 骨スキ 菜切 洋出刃(三徳包丁、万能包丁)｜売買されたオークション情報、yahooの商品情報をアーカイブ公開 - オークファン 住まい、インテリア

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食材が怖がらない」 包丁とメンテナンスの専門店「食道具竹上」 | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]

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庖丁新調！＆蘇った庖丁 ー 京都亀岡 食道具 竹上へ : Clearing Method クリアリング・メソッド

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