タイムライフ社の「世界の料理」シリーズ 全21巻のセットです。 1960年代後半～70年代にかけアメリカのタイムライフ社から上梓された「Foods of the World」が、70年代に翻訳され上梓された日本語訳版です。 現在は廃版となっているようです。 1.アメリカ料理 2.ラテン・アメリカ料理 3.中国料理 4.日本料理 5.日本の行事料理 6.インド料理 7.太平洋/東南アジア料理 8.中東料理 9.アフリカ料理 10.カリブ海諸島の料理　　 11.四季のディナー 12.フランスの古典料理 13.フランス料理 14.ドイツ料理 15.イタリア料理 16.スペイン／ポルトガル料理 17.イギリス料理 18.オーストリア・ハンガリー料理 19.スカンジナビア料理 20.ロシア料理 21.ワインと酒 1巻につき、「函・本書・別冊レシピブック」の 3セットです。(8枚目の写真参照) 長年本棚で保管していました。 キズや折れなどはみられますが、本書の中身は比較的綺麗で状態も悪くないと思います。 あくまで個人保管の古書としてご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。 かなりの重量になるため2小口に分けてヤマト便で発送します。匿名発送にはなりませんのでご了承ください。 #世界の料理 #タイムライフブックス